Les développements au 20ème siècle

Au début du 20ème siècle l’Ile Maurice connaît un véritable "boom" sucrier. Au fil des années et dans un souci de performances économiques, la centralisation de l’industrie sucrière se dessine.
L’île Maurice devient en 1968 un état indépendant et une République en 1992.

Ainsi l’industrie sucrière, outre son importance dans le développement de l’île Maurice depuis son implantation par les Hollandais au 17ème siècle, contribue au 21ème siècle à l’instar des secteurs touristiques, textiles et financiers à la croissance économique du pays.

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